הסיפור

על המקום

מטבח מקצועי, חומרי גלם טובים, ושירות שזוכר מי אתם. זה כל הסוד.

המטבח

מטבח מקצועי ועשיר

כמעט הכל נעשה כאן מאפס, כל יום מחדש. קונים בשוק בבוקר, מכינים במקום, ומגישים באותו יום. מה שלא יוצא כמו שצריך פשוט לא יוצא מהמטבח.

התפריט מתחלף עם העונה ועם מה שיש בשוק, אז יש מנות שחוזרות כל השנה ויש כאלה שנשארות כמה שבועות ונעלמות.

קונים קטן ולעיתים קרובות, כדי שמה שמגיע לצלחת יהיה טרי.

צוות קבוע שמכיר את הקבועים, ויודע מה אתם אוהבים לפני שאמרתם.

לא ממהרים אתכם. השולחן שלכם לכל הערב, גם כשמלא.

בואו

הדרך הכי טובה להבין את המקום היא פשוט לשבת אצלנו. עיינו בתפריט, שריינו שולחן, ותנו לנו לארח אתכם.